Австралийская
Австрийская
Американская
Английская
Арабская
Аргентинская
Африканская
Белорусская
Болгарская
Венгерская
Вьетнамская
Греческая
Европейская
Израильская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Казахская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Ливанская
Марокканская
Молдавская
Немецкая
Польская
Прибалтийская
Русская
Скандинавская
Средиземноморская
Тайская
Татарская
Турецкая
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Японская

8 марта
Бабушкины рецепты
Бесплатные рецепты
Блюда для фуршета
Вегетарианские блюда
Видеорецепты
Горячее
Десерты
Детское меню
Диетическое меню
Итальянская кухня
Масленица
Новый Год
Пасха
Постное меню
Праздничный стол
Простые рецепты на каждый день
Раз два и готово!
Рецепты для пикника
Рождество
Рыбный день
Салаты
Средиземноморская
Супы




Корейская Кухня Страница 1


Страницы: 1 2 3 4 Далее>> Последняя Всего: 11

Морковь по-корейски

KupiVIP

Ингридиенты

1 кг. морковки
4-5 ст. ложек уксуса
3 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
0,5 стакана подсолнечного масла
1 головка чеснока
1 ч. ложка молотого перца
( красный перец по вкусу)

Алёна


Кухня: Корейская


Окрошка по-корейски, или летнее кимчи

Очень замечательное блюдо в жару. Идеально подходит к жирной и тяжелой пище, к пельменям, пирогам.
KupiVIP

Ингридиенты

огурец - 1 шт
редиска - 1 пучок
укроп - 1 пучок
лук зеленый - 1 пучок. Если нет зеленого лука, можно заменить на 1/4 головки репчатого лука или 1 совсем маленькую головку
кинза - 1 пучок
заправка:
вода кипяченая - 0,5 л
соль - 1 чл.л. или больше, если любите посоленей
сахар - не полная 1 ч.л.
перец черный свежемолотый - по вкусу
перец красный сухой - по вкусу (не обязательно)
уксусная кислота 70% - 1/2 ч. л. или сок 1 лимона

LIlya


Кухня: Корейская


Кимчи из огурцов в китайском стиле

Рецепт нашла в южнокорейской кулинарной книге. Он совершенно прост и безумно освежает в эту 35-градусную жару. Кисло-сладкий вкус. Пользуйтесь на здоровье)))
KupiVIP

Ингридиенты

2 длинных огурца
5 зубчиков чеснока
1 маленький жгучий красный перчик
1 ст. ложка соли
Для заправки: 1/2 стакана 9% уксуса
1/3 стакана сахара
1 ст. ложка перечного масла (смело заменяйте обычным оливковым)
1 ст. ложка рыбного соуса
1 ст. ложка соевого соуса

Юлия Кан


Кухня: Корейская


Фунчоза с грибами и овощами

Сама по себе эта лапша совершенно безвкусная, но если соединить её с овощами и грибами, или с мясом, лапша просто преображается и прекрасно подчеркивает вкус всех составляющих. Теперь в нашей семье фунчоза частый гость на столе.
KupiVIP

Ингридиенты

250 гр фунчозы
1 большая банка вареных резанных грибов
1 морковь
1 болгарский перец (у меня был замороженный)
2 репчатые луковицы
3-4 зубчика молодого чеснока
3 ст.л. растительного масла
2 ст.л. соевого соус
молотый свежий перец и соль по вкусу
зелень.

Алёна


Кухня: Корейская


Острый салат с шиитаке

Шиитаке с удивительным карамельным вкусом - уникальный по своей питательной ценности продукт...Эти грибы обладают целым рядом целебных свойств, среди которых столь актуальные в наше время противораковая и противовирусная активность... Предлагаю этот салат сторонникам здорового питания и поклонникам восточной кухни))))))))))
KupiVIP

Ингридиенты

шиитаке сухие 20 г
морковь 1 шт
пекинская капуста 1 небольшой кочан
красный жгучий перец
масло растительное 1 ст.л.
масло кунжутное 1/2 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
чеснок 2-3 зубка
имбирь сухой 1 ч.л.

Виктория


Кухня: Корейская


Страницы: 1 2 3 4 Далее>> Последняя Всего: 11
Поиск:
Варить, тушить
Взбивать
Выпекать, запекать
Гриль, мангал
Жарить
Замораживать/Охлаждать
Нарезать
Рецепты для аэрогриля
Рецепты для вафельницы
Рецепты для йогуртницы
Рецепты для мультиварки
Рецепты для пароварки
Рецепты для хлебопечки
Рецепты фондю
Фритюр

KupiVIP
маффины оладьи ризотто сырники Бисквит Блины Блины простые Блины с начинкой Бобовые Булочки Бутерброды Варенье и джем Выпечка Гарниры Грибы Десерты Домашние заготовки Домашний хлеб Желе Закуски Запеканки Из грибов Из курицы Из морепродуктов Из овощей и бобовых Из птицы Из рыбы Из сыра и творога Из яиц Кексы Коктейли алкогольные Коктейли безалкогольные Консервирование Конфеты Кремы Крупы Крупяные Листовые Морепродукты Мороженое Муссы Мясные Мясо Напитки Овощи Овощные Оладьи Основные блюда Паста Пельмени и вареники Печенье Пироги Пирожки Пирожные Пицца Птица Пудинги Рис Рулеты Рыба С грибами С морепродуктами С мясом и птицей С овощами и бобовыми С рыбой С фруктами Салаты и винегреты Соусы и заправки Субпродукты Супы и бульоны Супы-пюре Сыр и творог Творожные Теплые салаты Торты Хлеб Шоколадные десерты Яйца